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這家店是看到網路上的介紹所以決定跑去吃吃看,放暑假我想說無瞭看看網路的推薦 , 我從台南騎機車到岡山專程吃這家珍香烤鴨,有沒有這麼瘋狂啊?但網路網友推薦好像很好吃,不吃可惜的樣子~吃了就是要跟大家分享~~
哇~我買了一隻的分量~ 老闆一片一片擺盤~看了現場我就先吃吃看就~真的好吃的說!!
我可是第一次看到烤鴨的肉片是這麼好看~好像五星級~還是大飯的烤鴨擺盤!!
真的很讚~買去送人吃也很好看!!
你看看炒好的鴨骨加了他們獨特的醬汁,加了高麗菜 蔥蒜 和 九層塔 ~
啃起鴨肉有一種淡淡的中藥香且帶點甜味香辣融合在鴨骨~一口接一口
麵皮好香~他門的麵皮不一樣 送六片但撕開有12片 !很Q很Q很好吃
我多買兩分!一份20元!!
我再買看好多人在排隊 現炸出來的鹹酥鴨
我能不住在買半隻他們的風味獨特『鹹酥鴨』..
看老闆把烤出來的金黃色烤鴨剁小塊,以鴨油大火快炸,
逼出鴨皮多餘的油份,呈現外酥內香Q的狀態,
佐以九層塔及薑片,那個薑相四溢,真的好香好香,
接著灑上他們獨特香粉,贊不絕口~~
等很久真的吃到啦!!
下次去一定要先預約預定這樣比較快~
我有拿他們的名片~~
*總店:珍香烤鴨
*住址:高雄市岡山區中山北路38號
*預約專線:6241671 (國泰人壽旁)
*路竹店:珍香烤鴨
*住址:高雄市路竹區新民路48號
*預約專線:6970857 (火車站附近)
*營業時間:週一到週五:10:30~20:00
週六日例假日:10:00~20:00
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